Dynjandi is een zeer indrukwekkende en tevens de grootste waterval in de Westfjorden van IJsland.
Aan dit bier zijn na het maisch-proces echte IJslandse Skyr-culturen toegevoegd. Dit zorgt voor een aangename zurige smaak. Skyr is een typisch IJslands melkproduct, je kan het vergelijken met magere kwark.